蚝油杏鲍菇

精品
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年一转眼就过去了哈,今天俺已正式上班了。这段时间蜗居在家过节,每天都是吃了睡,睡了吃的,可能是活动少的原因,到饭点也不觉得饿。。。。。。 今天继续俺的清淡路线哈,蚝油杏鲍菇,纯素的,一点负担也没有,不用怕发胖哦,但吃起来却有肉的口感,还有海鲜的味道,哈哈,俺感觉比肉还好吃呢。。。。。。

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 红椒
蚝油 酱油
香油

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加入杏鲍菇翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-04

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