红烧偏口鱼

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田丰A
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红烧偏口鱼的用料

偏口鱼 5条 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油 适量 白糖 适量
盐 适量

红烧偏口鱼的做法

红烧偏口鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净，去鳞，清理内脏
红烧偏口鱼的做法图解2

步骤2

把葱，姜，蒜切好分成两份，一份炒前使用，一份快出锅时用
红烧偏口鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，加热
红烧偏口鱼的做法图解4

步骤4

煎至金黄色
红烧偏口鱼的做法图解5

步骤5

锅中放入水，刚没过鱼即可，同时放入盐，酱油，少许白糖
红烧偏口鱼的做法图解6

步骤6

大火收汁，快出锅时放入剩余的葱姜蒜，即可出锅

红烧偏口鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-06

©本菜谱的做法由 田丰A 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜

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