零失败的【糖心荷包蛋】

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即简单又容易的【糖心蛋】，打从第一次尝试做到今天的N多次，都没一次失败过哦！

糖心荷包蛋的用料

鸡蛋 1个 盐 少许
清水 少许 油 少许

糖心荷包蛋的做法

零失败的【糖心荷包蛋】的做法图解1

步骤1

热锅，把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关火，倒入少许油，少许盐，晃一下锅，使油均匀。
零失败的【糖心荷包蛋】的做法图解2

步骤2

小心鸡蛋倒进锅中，不要翻动。
零失败的【糖心荷包蛋】的做法图解3

步骤3

倒入少许水，开小火。听到啪啪声时关火。盖上锅盖，用锅里的余温把鸡蛋焖熟。
零失败的【糖心荷包蛋】的做法图解4

步骤4

3-5分钟起锅的【糖心蛋】。

糖心荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-09

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分类： 家常菜 早餐 煎 香 中国菜

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