小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋

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肥米粒粒
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木耳——利五脏，宽肠胃 洋葱——发散风寒；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化 鸡蛋——味甘，性平 三种材料混合，正好减少了洋葱的刺激，和木耳的土腥味，让孩子喜欢上它们

木耳洋葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3 洋葱 1
木耳 适量 生抽 适量
盐 适量 糖 适量

木耳洋葱炒鸡蛋的做法

小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中搅拌均匀

步骤2

木耳泡发，摘洗干净

步骤3

洋葱洗净，切块

步骤4

锅中倒入适量橄榄油

步骤5

倒入鸡蛋，煸炒至熟透

步骤6

倒入洋葱，加适量盐，煸炒至微微发黄，后加入木耳，继续煸炒至熟透后加入适量糖和生抽，上色即可

木耳洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-15

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分类： 家常菜 朋友聚餐 一人食 炒 清淡

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