银耳马蹄鸡汤

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银耳马蹄鸡汤的用料

银耳 适量 马蹄 5-6个
鸡肉 半只 红枣 适量
料酒 适量 枸杞
白糖

银耳马蹄鸡汤的做法

步骤1

先把鸡肉切好,用姜、料酒、白糖腌制10分钟。银耳泡水。马蹄去皮切半

步骤2

把腌制好的鸡肉放过锅中,大火煮一下,等外层鸡肉变白了放入清水、红枣、枸杞中火慢炖。等水开20分钟后放入银耳、马蹄再炖20-25分钟即可

银耳马蹄鸡汤的烹饪技巧

炖的时间视鸡肉的老、嫩而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-15

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