农村大锅鸡

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阿野酱
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趁着清明节假期，回农村老家看望许久不见的外外婆，享受下农村老家的绿意。每当节日，家人团聚的时候，外婆都会杀只自家养得无饲料饲养的鸡一只。（偷偷在心里念一声：阿门！鸡啊，你的使命完成了，我们会好好想用你的，请放心！）虽然没有华丽的烹饪手法，但是用家里火灶烧出来的鸡的烟火味，总让人觉得回味无穷呐^_^！外婆的大锅鸡是永远不会散去的温暖的家的味道！

农村大锅鸡的用料

家养洋鸡 一只1000克 盐
茴香 酱油
啤酒 干辣椒

农村大锅鸡的做法

农村大锅鸡的做法图解1

步骤1

先来晒下家里的菜园一角，农村地，没有啥美化啦种得小樱花开花了，没有城市里的大
农村大锅鸡的做法图解2

步骤2

好了，开始上鸡，整鸡俺就不拍了，洋鸡就算是家养的还是很大滴，因为鸡身上本身有很多油了，直接下锅翻炒，然后加酱油翻炒。
农村大锅鸡的做法图解3

步骤3

放盐，加配料，干辣椒茴香，再翻炒。
农村大锅鸡的做法图解4

步骤4

将鸡杂入锅加水，之后就是煮啦，先是大火煮呢，硬材和。
农村大锅鸡的做法图解5

步骤5

大火
农村大锅鸡的做法图解6

步骤6

就着大材和慢慢煮，四十分钟后，火势减小，将鸡血入锅，然后小火闷煮
农村大锅鸡的做法图解7

步骤7

小火二十分种。
农村大锅鸡的做法图解8

步骤8

出锅啦，整整三大晚呢

农村大锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 阿野酱 编写，未经授权不得转载

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