素炉包

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素炉包的用料

豆腐、粉条、头刀韭菜

素炉包的做法

步骤1

姜，韭菜，豆腐，泡好的粉条切碎待用

步骤2

花生油加热，闻到香味后把姜碎放入油中炒黄，后加入豆腐翻炒。豆腐稍有金黄色后关火。放凉后加入粉条，韭菜放盆中待用。
素炉包的做法图解3

步骤3

包包子会不。包好后花边朝下。
素炉包的做法图解4

步骤4

平底锅加油，刚辅过锅底来，我家用的玉米油。码好包子，中间要有空隙呦。因为是发面，包子会变大。盖上锅盖过个三分钟左右，听到油响。用备好的一碗冷水（可以加点面粉还是啥的就有翅膀了）浇进去。这期间不要打开锅盖。盖上锅盖，再过个三四分钟后用手摁下，包子能再次鼓起来就说明熟了，否则再加热一会儿。火侯自己控制，别太大。如果想吃焦点的多加热一会儿
素炉包的做法图解5

步骤5

出锅啦。。。啦，吃个蒜苗，就着吃不错呢。。。。个人爱好。哈哈哈

素炉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 阿尔卡夫特 编写，未经授权不得转载

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