金裹银蛋炒饭

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金裹银蛋炒饭的用料

冷饭 一碗 鸡蛋黄 4个
虾仁 少许 火腿 少许
玉米粒 青豆粒
胡萝卜

金裹银蛋炒饭的做法

步骤1

热锅冷油，将油滑锅（整个锅），少许油留锅底，放入冷饭炒，用勺背压散

步骤2

放入打碎的鸡蛋黄，迅速翻炒，直至金色全裹在米粒上，炒散

步骤3

至米饭会一粒粒跳动时倒入事先煸炒好的鲜虾火腿玉米青豆胡萝卜粒，翻炒几下

步骤4

最后撒上少许盐，黑胡椒，葱花即可

金裹银蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-16

©本菜谱的做法由 violalalalala 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 主食 朋友聚餐 香 饭

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