刚果椰丝球

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下午茶小点心不错的选择。稍微偏甜，很适合配咖啡红茶一起。

刚果椰丝球的用料

椰蓉 130克 细砂糖 90克
低筋面粉 15克 鸡蛋 2颗

刚果椰丝球的做法

刚果椰丝球的做法图解1

步骤1

千万别转给他俩看，我会被打死的！
刚果椰丝球的做法图解2

步骤2

椰蓉和砂糖翻拌均匀
刚果椰丝球的做法图解3

步骤3

加两颗鸡蛋翻拌
刚果椰丝球的做法图解4

步骤4

加15克低筋面粉继续搅拌
刚果椰丝球的做法图解5

步骤5

用勺子挖出一定量，然后用手指调整成高3CM,底座3CM的小山包的形状。放在铺好烘培纸的烤盘上。入烤箱170度20分钟后出炉。
刚果椰丝球的做法图解6

步骤6

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刚果椰丝球的烹饪技巧

特别的简单，就是拌吧拌吧烤。口感内软带黏外酥香。冷却后放铁罐可存放1〜2个星期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-18

©本菜谱的做法由 鬼蜀美食 编写，未经授权不得转载

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