凉拌秋葵

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凉拌秋葵的用料

秋葵 5根 蚝油 一小勺
糖 一小勺 熟芝麻 少许
芥末 一点儿 生抽 一小勺
麻油 一小勺 盐 少许
橄榄油

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

将秋葵洗净
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵去蒂备用，水中加入几滴橄榄油和少许盐，水开后放入秋葵，汆烫约2-3分钟
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

之后捞出，放入凉水中，可以保持绿色，之后放入盘中
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀后，浇在摆好的秋葵上即可

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-18

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 素食者 拌 香

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