熊猫饼干

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雨鸾
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只做你生活中的配角， 也许， 我永远都不可能成为你生活中的主角！ 因为， 你的主角不是我！ 也永远都不会是我！ 也许，你是我生活中的一部分！ 但是， 我却不可能成为你生活中的一部分！ 配角，永远都是配角！ 而我， 也只可能是配角！ 我能做的， 只有在我闲下来的时候， 偶尔的去看看你！ 这对我来讲， 已经足够了！ 呵呵， 我觉得做配角挺好的！ 而我， 也甘愿做这样的配角！ 我的生活中有你， 而你的生活中， 也少不了我这个配角！ 这样，多好！！~~~~~ ========================================================================================饼干也卖萌--熊猫饼干（超级萌，超级可爱，超级卡哇伊）

造型饼干的用料

低筋面粉 120克 黄油 60克
糖粉 40克 鸡蛋液 18克
可可粉 2小勺 抹茶粉 2小勺
低筋面粉 5克

造型饼干的做法

熊猫饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉和糖粉混合过筛筛入盆中
熊猫饼干的做法图解2

步骤2

黄油提前室温软化，将软化好的黄油放入盆中
熊猫饼干的做法图解3

步骤3

用双手把面粉和黄油搓成粗玉米粉的状态
熊猫饼干的做法图解4

步骤4

加入18克鸡蛋液，活成面团
熊猫饼干的做法图解5

步骤5

将面团分成三份，分别为120克，80克，30克
熊猫饼干的做法图解6

步骤6

在120克的面团中加入两小勺抹茶粉，活成绿色抹茶面团

步骤7

在80克面团中加入5克低筋面粉揉匀

步骤8

在30克的面团中加入两小勺可可粉，活成可克面团
熊猫饼干的做法图解9

步骤9

将可可面团分成五份，一份3克做鼻子，两份6克做眼睛，两份7.5克做耳朵
熊猫饼干的做法图解10

步骤10

称取一块25克的原味面团，搓成大概18厘米的长条
熊猫饼干的做法图解11

步骤11

用手掌将面团略微压扁
熊猫饼干的做法图解12

步骤12

将3克的可可面团搓成18厘米的长条，放在原味面条的中央，做鼻子
熊猫饼干的做法图解13

步骤13

称取10克的原味面团，搓成18厘米的长条然后压平，完全覆盖在鼻子上
熊猫饼干的做法图解14

步骤14

将两块6克的可可面团搓成长条，分别放在鼻子的两端做眼睛
熊猫饼干的做法图解15

步骤15

将剩余的所有原味面团搓成长条压扁，覆盖在熊猫的眼睛上
熊猫饼干的做法图解16

步骤16

将两块7.5克的可可面团搓成长条，放在面团的两端做耳朵
熊猫饼干的做法图解17

步骤17

称取12.5克的抹茶面团，搓成长条放在两个耳朵的中间
熊猫饼干的做法图解18

步骤18

将所有剩余的抹茶面团压成面片，完全的包裹住做好的熊猫面团（包括挨着案板的那一层，也要一起包裹住，包的过程要轻拿轻放，防止做好的眼睛和耳朵挪动位置）
熊猫饼干的做法图解19

步骤19

将面团包裹保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟
熊猫饼干的做法图解20

步骤20

冷冻好的面团切成0.5厘米厚的面片
熊猫饼干的做法图解21

步骤21

烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-19

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 零食 朋友聚餐 下午茶

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