清爽酸甜萝卜片

精品
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酸甜口味,清爽,开胃。

食材清单

胡萝卜 半根 白萝卜 1/3根
白醋 少许 少许
白糖 少许

烹饪步骤

清爽酸甜萝卜片的做法图解1

步骤1

红白萝卜切片,刀工不好的,就拿削皮刀刮
清爽酸甜萝卜片的做法图解2

步骤2

刮出的萝卜片,很薄吧
清爽酸甜萝卜片的做法图解3

步骤3

放入三分一勺盐
清爽酸甜萝卜片的做法图解4

步骤4

抓匀,抓到出水。去除苦涩味
清爽酸甜萝卜片的做法图解5

步骤5

拿清水漂洗
清爽酸甜萝卜片的做法图解6

步骤6

捞出来,必须要挤干水分,方便入味。
清爽酸甜萝卜片的做法图解7

步骤7

挤干水分的萝卜片,
清爽酸甜萝卜片的做法图解8

步骤8

放入如图量的四勺白糖,一勺半的白醋,抓匀即可。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-20 03:45:40

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