小豆奶棒

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baixiong

baixiong

2008-08-12
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

绿豆100g 大约6-8倍
牛奶100ml 5g

辅料

 
适量

小豆奶棒的做法步骤

1. 糯米粉加少许牛奶拌均匀。

2. 绿豆加水大火熬开,小火煮出沙,把漂浮的绿豆皮捞出来不要,加入冰糖和剩余的牛奶,冰糖融化后加入搅拌均匀的糯米粉。

3. 小火边熬边搅拌,最后熬至粘稠。

4. 倒入模具,放入冰箱冷冻至硬即可。

小贴士

吃的时候可以提前拿出软化一会。

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