让你赞不绝口的腐乳红烧肉

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喜欢吃肉。所以不断学习肉的各种美味菜谱。以及自主创新。

让你赞不绝口的腐乳红烧肉的用料

猪肉 300g 西兰花 100g
豆腐乳 一墩 冰糖 适量
八角 少量 盐味精 适量

让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法

让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法图解1

步骤1

先将猪肉洗净切块。西兰花切块洗净。
让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法图解2

步骤2

辣锅倒入适量的食用油,辣锅后倒入冰糖开小火将冰糖炒化。接着倒入猪肉炒至变色。接着放入豆腐乳,加入八角炒至上色。接着倒入少量的水,待水收干,倒入适量的盐味精。准备起锅。西兰花倒入水中,放入少量的盐。煮得八分熟,起锅摆盘。
让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法图解3

步骤3

将红烧肉汁少量的淋在肉上,味道要更地道一些。
让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法图解4

步骤4

美味就出炉哦。
让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法图解5

步骤5

让你赞不绝口的腐乳红烧肉的烹饪技巧

注意:我用的猪肉全是瘦肉。因为我是瘦肉主意者,不吃肥肉。建议大家最好选用五花肉。要想五花肉肥而不腻的话,最好在炒色之前。将五花肉倒煮开的水中跑下水,这样做出来的红烧肉就会肥而不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-11

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