【豆腐皮肉卷】

精品
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食材清单

油豆皮 6张 肉馅
3片 4瓣
淀粉 1汤匙 1茶匙
料酒 酱油

烹饪步骤

【豆腐皮肉卷】的做法图解1

步骤1

姜蒜切末,加入肉馅中
【豆腐皮肉卷】的做法图解2

步骤2

加入淀粉1汤匙,盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀
【豆腐皮肉卷】的做法图解3

步骤3

油豆皮用水浸泡一下。
【豆腐皮肉卷】的做法图解4

步骤4

里面铺上肉馅。
【豆腐皮肉卷】的做法图解5

步骤5

像包春卷一样卷起
【豆腐皮肉卷】的做法图解6

步骤6

封口处再放一些肉馅粘合
【豆腐皮肉卷】的做法图解7

步骤7

平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下
【豆腐皮肉卷】的做法图解8

步骤8

加入酱油,料酒,糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿,最后将汤汁收干即可

创建时间:2013-03-21 04:17:01

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