自制咸蛋

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Ringowyfq
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公司煮饭阿姨教做的，期待一个月后的大成功！！

自制咸蛋的用料

鸡蛋 3个 鸭蛋 3个
酒 一碗 盐 适量

自制咸蛋的做法

自制咸蛋的做法图解1

步骤1

将配料都准备好了，保鲜膜最好先剪好，或有人帮剪
自制咸蛋的做法图解2

步骤2

蛋要先“喝喝”酒，然后将盐洒在蛋上，最好的方法是拿着蛋，再将盐洒上去，不要将蛋在盐上滚，滚的话蛋粘不到盐！
自制咸蛋的做法图解3

步骤3

用保鲜膜将蛋包起来
自制咸蛋的做法图解4

步骤4

再用保鲜袋包扎好，要包紧
自制咸蛋的做法图解5

步骤5

一个保鲜袋能放3个

自制咸蛋的烹饪技巧

酒我是用60度的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 Ringowyfq 编写，未经授权不得转载

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