枸杞醪糟酿蛋

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枸杞醪糟酿蛋的用料

银耳 枸杞
鹌鹑蛋 醪糟
莲子 冰糖 适量
蜂蜜 适量

枸杞醪糟酿蛋的做法

步骤1

将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。

步骤2

锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。

步骤3

最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。

枸杞醪糟酿蛋的烹饪技巧


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创建时间:2008-08-13

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