葱香拨烂子

精品
6.4万 浏览 638 收藏
收藏
无可替代的love
无可替代的love
＋ 关注

作为山西人，小时候不喜欢吃，喜欢吃米饭，现在长大了，每次回到家乡我就直奔它而去！今天在这里把做法献给大家，一道粗粮主食

葱香拨烂子的用料

土豆 两个 胡萝卜 半个
面粉 适量 盐 适量
大葱 适量 小葱 适量

葱香拨烂子的做法

葱香拨烂子的做法图解1

步骤1

准备好工具，将削好皮的土豆插片
葱香拨烂子的做法图解2

步骤2

将洗好的土豆用擦子擦到装有水的盆里，洗干净，直到土豆泡得发硬，是为了蒸出来不会发黑！
葱香拨烂子的做法图解3

步骤3

把泡好的土豆捞出控干水，用同样的擦子擦半个胡萝卜，加入适量面粉和盐！
葱香拨烂子的做法图解4

步骤4

用手从盆的底部开始，使土豆和胡萝卜均匀的裹上面粉！
葱香拨烂子的做法图解5

步骤5

放入铺好笼布的蒸锅，大火十分钟左右！
葱香拨烂子的做法图解6

步骤6

蒸好的拨烂子，凉凉！
葱香拨烂子的做法图解7

步骤7

小葱洗干净切碎
葱香拨烂子的做法图解8

步骤8

大葱切成葱花
葱香拨烂子的做法图解9

步骤9

热锅下油把大葱花和小葱花炒香
葱香拨烂子的做法图解10

步骤10

加入拨烂子，翻炒均匀，加入适量盐！
葱香拨烂子的做法图解11

步骤11

真香啊，小时候的味道！我们小时候用的玉米粉也不错

葱香拨烂子的烹饪技巧

土豆可以去水肿，美容养颜，还可以降血压哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 无可替代的love 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 西北菜 主食 中国菜

葱香拨烂子的其他做法更多

葱香拨烂子的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱香拨烂子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香拨烂子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 葱香拨烂子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活