麻辣黄金蛋脆饼

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喜爱烘焙,但妈妈不是很爱吃甜点,自己做的最亲爱的人不能吃,总是一件憾事。 自从买了三能的蛋卷机,这个情况有所改观,给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味,受到老人家的喜爱,买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。 最主要,能博得妈妈的欢心,这是最高兴的!

麻辣黄金蛋脆饼的用料

低筋粉 330克 黄油 220克
鸡蛋 570克 辣椒面 18克
孜然 4克 花椒面 4克
5克 芝麻 20克

麻辣黄金蛋脆饼的做法

麻辣黄金蛋脆饼的做法图解1

步骤1

黄油软化。

步骤2

用k浆打到蓬松。

步骤3

鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。

步骤4

加入过筛面粉搅拌均匀。

步骤5

孜然,用擀面杖碾碎。

步骤6

将辣椒,花椒,孜然,盐,辣椒芝麻混合。

步骤7

蛋卷机烧热,放入核桃大小的一块面团,盖盖压紧,大概20秒。

步骤8

大概听到蛋卷机没有鸣叫声,就翻面,再15秒。

步骤9

酥脆的蛋饼出炉。

麻辣黄金蛋脆饼的烹饪技巧

喜爱烘焙,但妈妈不是很爱吃甜点,自己做的最亲爱的人不能吃,总是一件憾事。 自从买了三能的蛋卷机,这个情况有所改观,给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味,受到老人家的喜爱,买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。 最主要,能博得妈妈的欢心,这是最高兴的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-29

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