【澪式】奥利奥杯子蛋糕

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酷拉皮卡没有丘
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零蛋独家研制的奥利奥口味杯子蛋糕•﹏•

【澪式】奥利奥杯子蛋糕的用料

黄油 50 低筋面粉 50
鸡蛋 50 牛奶 25
泡打粉 半勺 黄油 50
糖分 50 奥利奥饼干 2个
牛奶 少许

【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法

步骤1

第一步。把粉类【低筋面粉，泡打粉】过筛

步骤2

第二步。加入主料的牛奶，砂糖，黄油，鸡蛋。
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

第三步。用刮刀搅拌，直至光滑，没有成团的粉类。入烤箱160度15分钟。其实没有杯子蛋糕的模型也可以像零蛋一样，用蛋挞模子来代替，也省了买被子蛋糕的模型
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

现在开始做上面的装饰了。把奥利奥饼干放入口袋中，用擀面杖把饼干杂碎，要很碎很碎的那种。
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油软化【注意不是融化】，加入糖分打发，打发好了过后加入刚刚杂碎的奥利奥饼干，把两者混合，混合成麦旋风那种。
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

把奥利奥奶油挤在烤好的杯子蛋糕上就可以了
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

也可以加点巧克力豆装饰•﹏•
【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

也可以用椰蓉和糖珠装饰•﹏•

【澪式】奥利奥杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 酷拉皮卡没有丘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 烤 香

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