苦瓜N吃

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钇钇
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苦瓜清热解毒，去脂高手，但是苦味却令很多人难以下咽（有人说苦瓜嚼多了会有甜味，我一苦瓜拍死他。。。）于是香蕉就出马啦香蕉是高钾食品，利于消去水肿

苦瓜酿香蕉的用料

苦瓜 半根 香蕉 一根
蓝莓酱 自定

苦瓜酿香蕉的做法

苦瓜N吃的做法图解1

步骤1

洗净的苦瓜一根（不用削皮，不过坑坑洼洼的您也没法削不是），香蕉一根
苦瓜N吃的做法图解2

步骤2

苦瓜去瓤，放入沸水中焯个3分钟足矣，时间长苦瓜就不脆了
苦瓜N吃的做法图解3

步骤3

焯好后苦瓜浸入冷水中，这样会更脆
苦瓜N吃的做法图解4

步骤4

两位赤诚相见啦
苦瓜N吃的做法图解5

步骤5

塞啊塞啊使劲塞啊，这是最好能把苦瓜尾部切一小块下来，这样塞香蕉时苦瓜里的水可以从尾部流出来
苦瓜N吃的做法图解6

步骤6

塞得越实越好，然后切掉多余部分（吃掉）

步骤7

苦瓜香蕉切片，可以斜过来切，这样放在盘子里香蕉就不会脱离
苦瓜N吃的做法图解8

步骤8

旁边那个乱入党也是苦瓜，不过香蕉掉了，所以涂了点蓝莓酱
苦瓜N吃的做法图解9

步骤9

奇异果友情出演，哎呀一片绿啊
苦瓜N吃的做法图解10

步骤10

其实里面可以塞很多东西，但是别塞南瓜。。。图为煮时间太长的苦瓜南瓜，南瓜水分太多，味道不错但看起来有点恶。。。有人还放紫薯，应该也很好吃吧不过紫薯剥皮有点麻烦o(｀ω )o

苦瓜酿香蕉的烹饪技巧

还是选稍微熟一点的香蕉好，但别太软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 钇钇 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 创意菜 朋友聚餐 苦 家常菜

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