蜂窝发糕

精品
4.3万 浏览 147 收藏
收藏
拾光机
拾光机 拾光机
＋ 关注

加了可可粉和小苏打粉的发糕，组织呈现一个一个小孔，看起来有点像蜂窝（蜂窝煤有没有￣▽￣），那就叫蜂窝发糕吧！用巧克力酱来调味，做出来的成品，气味和口感有点像蛋糕店里的巧克力蛋糕，用勺子一勺一勺挖着吃，很过瘾哦~~没有巧克力酱也可以用糖来代替。

蜂窝发糕的用料

低筋面粉 150g 可可粉 8g
苏打粉 一小勺 植物油 15ml
巧克力酱 两大勺 榛子巧克力酱 一大勺
酵母 2g 温水 适量

蜂窝发糕的做法

蜂窝发糕的做法图解1

步骤1

将除水之外的材料混合。
蜂窝发糕的做法图解2

步骤2

分次倒入温水，调成像酸奶一样粘稠的面糊。
蜂窝发糕的做法图解3

步骤3

密封好容器，发酵至两倍大。将面糊倒入电炖蛊，隔水炖30分钟。没有电炖锅也可以用蒸锅来蒸。

蜂窝发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 甜

蜂窝发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜂窝发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜂窝发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蜂窝发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活