鲅鱼炖豆腐

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_筱禾草甜
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鲅鱼炖豆腐的用料

鲅鱼 1 豆腐 1
盐 1 葱 1
料酒 1 八角 1
糖 1 醋 1
豆瓣酱 1 老抽 1
海鲜酱油 1 味精 1
姜 1 蒜 1
香菜 1

鲅鱼炖豆腐的做法

鲅鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

一 先将鲅鱼收拾好洗净切段

步骤2

豆腐切块放置热水中浸泡

步骤3

锅烧热放入适量油，八成热时放入姜片 八角 葱花翻炒，再将鲅鱼放入锅中，三分钟后放入豆腐及适量水

步骤4

再放入，蒜末，豆瓣酱，盐，糖，醋，料酒，老抽，海鲜酱油，大火炖制十五分钟，关火后放入味精或鸡精出锅，最后撒些葱花香菜！一道美味的鲅鱼炖豆腐就可以享用啦

鲅鱼炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 _筱禾草甜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 孕妇 65-79岁 朋友聚餐

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