甜甜圈

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小公主娇娇
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甜甜圈的用料

无盐奶油 50克 鸡蛋 一个
低筋粉 200克 砂糖 50克
牛奶 180克 糖粉 20克
巧克力各种颜色均可 朱古力彩球若干

甜甜圈的做法

步骤1

摸具准备好，内侧涂薄薄一层奶油，备用。

步骤2

奶油室温软化，搅拌至糊状以后加入砂糖、糖粉继续搅拌，至奶油发白的程度。

步骤3

将鸡蛋打散，分两到三次加入糊里，搅拌均匀

步骤4

将低粉粉酵母粉过筛刷入到鸡蛋奶油糊里，加入牛奶，搅拌均匀

步骤5

将搅拌好的糊倒入摸具中，八分满就可以，表面抹平。预热180度的烤箱，烤20分左右。
甜甜圈的做法图解6

步骤6

烤好以后放凉拖模。
甜甜圈的做法图解7

步骤7

巧克力隔水融化，把甜甜圈一面放入沾匀巧克力，等巧克力未干的时候用彩球随意装饰。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 小公主娇娇 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 朋友聚餐 烤 饼干

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