三丫苦九层糕

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三丫苦九层糕的用料

马蹄粉 250克 椰桨 半罐
三丫苦叶 适量 黄糖 2片

三丫苦九层糕的做法

三丫苦九层糕的做法图解1

步骤1

己经是成品了!没有影过程
三丫苦九层糕的做法图解2

步骤2

看不出九层吧!吃的时候就能吃到九层哦!下面的骤做好后就看得出了
三丫苦九层糕的做法图解3

步骤3

三丫苦叶洗净后弄烂取汁

步骤4

马蹄粉取少许水开成桨

步骤5

用刚烧好的糖水(有一点点暖就可以)放进粉桨里,再分成2份!

步骤6

第一份加入半瓶椰桨,第二份加入三丫苦汁,用筷子搞感觉有少少稀即可

步骤7

烧开一锅水待用,盘子抹干水后再涂一层油,用汤勺装一勺三丫苦桨放入盘里(不要放得太厚,否则不好看)落锅蒸3到5分钟!熟后第一层会程透明且不粘手,记住不要蒸不久,效果不靓

步骤8

再蒸第二层揶桨,最好用碗先分九份,这样就不用忘记蒸第几层了

步骤9

吃的时候是爽口而不腻的!我做出来的家人都很喜欢吃的哟!份量的掌握多做两次就会了,希望你能成功!

三丫苦九层糕的烹饪技巧

第一次做最好先用小碟蒸一层看是否凝固,如果不凝固加少许粘米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-09

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