鸡蛋灌饼

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Ave微澜
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鸡蛋灌饼的用料

面粉 250g 盐 少许
鸡蛋

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

揉面，热水和面，加少许盐，成块后加冷水，揉面
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

揉到表面光滑，放置半小时，期间可以揉两三次，用略潮的笼布盖住。
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

取出，切适当的面块。擀成长条。
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

卷起来，然后拍扁。
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

擀成薄面饼。
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

如此，即可。烧锅，趁空打一个鸡蛋，加盐，葱
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

热锅煎饼，加蛋，OK。
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

刚出锅，特香脆。冷了就不好吃了。

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 Ave微澜 编写，未经授权不得转载

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