鸡肉爆炒豆角

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许我想念czwt
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鸡肉爆炒豆角的用料

鸡肉 250g 豆角 350g
白葱 2条 红米椒 2个
大蒜 3颗 姜 1块
盐 3g 酱油 5ml
生粉 2g

鸡肉爆炒豆角的做法

鸡肉爆炒豆角的做法图解1

步骤1

把各种材料洗好切好备用
鸡肉爆炒豆角的做法图解2

步骤2

摘成一段段洗干净备用
鸡肉爆炒豆角的做法图解3

步骤3

肉热了把蒜姜辣椒放进去爆香
鸡肉爆炒豆角的做法图解4

步骤4

把鸡肉放进去翻炒，颜色变了以后加点生抽翻炒一会装起来放一边
鸡肉爆炒豆角的做法图解5

步骤5

装鸡肉后的油继续炒豆角，翻炒得颜色有点点变化就加点点水盖盖子煮，
鸡肉爆炒豆角的做法图解6

步骤6

豆角煮得差不多了就把鸡肉倒进去一起炒，然后用生粉+酱油+水勾芡不断炒，最后装锅。
鸡肉爆炒豆角的做法图解7

步骤7

好啦

鸡肉爆炒豆角的烹饪技巧

豆角比较难熟，而且难入味，在爆香蒜的时候加点盐再放豆角会比较容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 许我想念czwt 编写，未经授权不得转载

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