红糖红枣葡萄干馒头

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红糖红枣葡萄干馒头的用料

自发面粉 红糖
红枣 葡萄干

红糖红枣葡萄干馒头的做法

红糖红枣葡萄干馒头的做法图解1

步骤1

红枣葡萄干剪碎
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解2

步骤2

温水融化红糖
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解3

步骤3

糖水面粉红枣葡萄干和匀

步骤4

醒发,面团变两倍大,面团中呈蜂窝状

步骤5

揉面把气泡揉出加少许碱粉中和酸味
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解6

步骤6

切段或揉团,放置约15分钟再次醒发,这点很重要哦

步骤7

蒸锅加水烧开,一定要烧开

步骤8

水开后上锅蒸馒头约15分钟,关火,不要开盖,水汽消失再开盖
红糖红枣葡萄干馒头的做法图解9

步骤9

出锅~

红糖红枣葡萄干馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-22

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