洋葱芝麻爆虾

精品
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食材清单

海白虾 半斤 洋葱 1个
生姜 1块 少许
生抽 1勺 1茶匙
白芝麻 适量

烹饪步骤

洋葱芝麻爆虾的做法图解1

步骤1

把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片。起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用。
洋葱芝麻爆虾的做法图解2

步骤2

洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟。至洋葱变软入味。
洋葱芝麻爆虾的做法图解3

步骤3

把虾倒入继续炒,加点生抽调味。
洋葱芝麻爆虾的做法图解4

步骤4

加一小勺糖,再加点熟的白芝麻,翻炒均匀,即可。

小贴士

挑出肠线,可以剪开虾背挑,也可以用牙签从虾头部位挑。

创建时间:2013-04-15 13:26:55

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