家常小油条

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外面的油条不安全！不只是有铝泡打粉，炸油也是反复使用，对健康无利！尤其是小朋友们想吃油条，还是自己家做起来！

家常小油条的用料

面粉 200克 小苏打 1克
无铝泡打粉 1克 盐 少许
玉米油 适量 鸡蛋 一个
水 约60克

家常小油条的做法

家常小油条的做法图解1

步骤1

准备面粉200克。
家常小油条的做法图解2

步骤2

加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。
家常小油条的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋。
家常小油条的做法图解4

步骤4

加清水搅拌成絮状，揉成面团。
家常小油条的做法图解5

步骤5

表面抹玉米油。
家常小油条的做法图解6

步骤6

盖保湿膜醒20分钟以上。
家常小油条的做法图解7

步骤7

醒好的面不要揉，擀成长方形。
家常小油条的做法图解8

步骤8

切成两指宽的长条。
家常小油条的做法图解9

步骤9

两个两个叠加。
家常小油条的做法图解10

步骤10

中间用筷子压一下，捏紧两头。
家常小油条的做法图解11

步骤11

油七成热下锅炸至两面金黄色。
家常小油条的做法图解12

步骤12

完成，装盘。

家常小油条的烹饪技巧

1.一定要买无铝泡打粉，否则失去了自己做的意义！ 2.下锅前两头捏紧，否则容易开。 3.油热后转小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 苹果婷婷 编写，未经授权不得转载

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