奶香菠菜魔芋面

精品
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跟猪侨学的魔芋面,懒人做法,不过味道还不错我还蛮喜欢的

奶香菠菜魔芋面的用料

魔芋 一袋 菠菜 一把
鸡蛋 一个 水浸金枪鱼 一盒
淡奶油 约30克

奶香菠菜魔芋面的做法

奶香菠菜魔芋面的做法图解1

步骤1

材料
奶香菠菜魔芋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗干净凉水入锅,一定要洗干净。因为一会会用这个水焯菠菜和魔芋。 这个法子又省时间又省水 哈哈 还可以做出溏心蛋
奶香菠菜魔芋面的做法图解3

步骤3

菠菜洗净 切段
奶香菠菜魔芋面的做法图解4

步骤4

解开魔芋结,控干水。
奶香菠菜魔芋面的做法图解5

步骤5

水滚开后,加入魔芋面,煮个5分钟即可捞出备用
奶香菠菜魔芋面的做法图解6

步骤6

继续下菠菜焯,焯完水的菠菜要控下水。可以放凉水冲然后用手挤干水分,也可以用夹子多夹几次控水。焯完菠菜后把锅中水倒出,如果担心鸡蛋不熟,可以在锅中泡一会再倒掉。
奶香菠菜魔芋面的做法图解7

步骤7

魔芋面,菠菜先放入干净的不沾锅中,翻到几下去除多余水分,加入金枪鱼
奶香菠菜魔芋面的做法图解8

步骤8

再倒入淡奶油,我称了50克但大概用了一小半,因为再多倒里面汤就比较多了,我喜欢干一点。
奶香菠菜魔芋面的做法图解9

步骤9

加盐调味
奶香菠菜魔芋面的做法图解10

步骤10

出锅摆盘撒芝麻。
奶香菠菜魔芋面的做法图解11

步骤11

这个鸡蛋刚刚好

奶香菠菜魔芋面的烹饪技巧

要省事,鸡蛋一定要洗一下。 调料请依据各人口感自行添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-04

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