火腿瓜子司康

精品
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最近恢复更新中,大家不要太想我哦~ 杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是,最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们,作为一个编程逻辑非常不过关的学渣,本来就会对掌握核心科技的开发哥哥们充满着敬佩,而且在交流的过程中发现,他们不仅不会嫌弃啥也不懂的我,反而会很耐心的给我解释背后的原理和逻辑,我这个怂人真的觉得好感动啊!当然要把手艺使出来慰劳一下他们咯~

食材清单

面粉 120g 黄油 40g
砂糖 10g 食盐 2g
鸡蛋 1个 泡打粉 1g
火腿肠 50g 瓜子 50g

烹饪步骤

火腿瓜子司康的做法图解1

步骤1

40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合
火腿瓜子司康的做法图解2

步骤2

揉搓成为粗玉米粉状态,呈现浅黄色
火腿瓜子司康的做法图解3

步骤3

随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁
火腿瓜子司康的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋,揉匀成团,放在一边静置一段时间
火腿瓜子司康的做法图解5

步骤5

放在面板上,擀成1cm左右的大片
火腿瓜子司康的做法图解6

步骤6

切成3cm见方的小方块
火腿瓜子司康的做法图解7

步骤7

放在烤盘上面,相互之间空一些位置,表面刷鸡蛋液
火腿瓜子司康的做法图解8

步骤8

上下火165度,17分钟左右即可

创建时间:2019-04-05 19:56:17

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