脆皮鸡蛋卷

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小小小猫儿
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脆皮鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两个 黄油（色拉油） 50g
低筋面粉 100g 白砂糖 50g
牛奶 150g 黑芝麻 适量

脆皮鸡蛋卷的做法

脆皮鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

牛奶和糖拌匀，加入鸡蛋
脆皮鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

黄油融化加入蛋糊中，没有黄油 食用油也可以
脆皮鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加入面粉搅至于干粉（最好过滤一下）
脆皮鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

加入黑芝麻拌匀
脆皮鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

取适量的面糊，剪至发黄上色（不然不脆）如果用平底锅 一定要弄的薄一点，煎发黄，一定要用小火 不然很容易糊的
脆皮鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

趁热用筷子卷起来

脆皮鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 小小小猫儿 编写，未经授权不得转载

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