蒜薹烧鲅鱼

精品
3.6万 浏览 274 收藏
收藏
妮妮VV
妮妮VV
＋ 关注

蒜薹烧鲅鱼的用料

鲅鱼切成块状 一条 蒜薹 200g
生抽 适量 白糖 适量
白酒 适量 水 没过鱼即可

蒜薹烧鲅鱼的做法

蒜薹烧鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼切成块状备用。
蒜薹烧鲅鱼的做法图解2

步骤2

起锅后加入油烧热，后加入花椒，放入备好的鲅鱼，加入料酒。（如果加白酒更好）
蒜薹烧鲅鱼的做法图解3

步骤3

另起一锅把油烧热，加入蒜薹翻炒。炒出香味后，加到鲅鱼锅里，一起翻炒。这样可以把蒜薹的香味炒出来，跟鲅鱼一起烧会更香。
蒜薹烧鲅鱼的做法图解4

步骤4

加入蒜薹，翻炒几次后加入生抽白糖和水，加入没过鲅鱼的水，小火慢炖。
蒜薹烧鲅鱼的做法图解5

步骤5

大约15分钟烧好，起锅。
蒜薹烧鲅鱼的做法图解6

步骤6

做好啦，味道非常鲜美可口❣️

蒜薹烧鲅鱼的烹饪技巧

记得❣️要把蒜薹翻炒后再跟鲅鱼一起煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 妮妮VV 编写，未经授权不得转载

蒜薹烧鲅鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜薹烧鲅鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹烧鲅鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜薹烧鲅鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活