自制鲜奶酪

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雪月兰狐
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鲜奶酪的用料

鲜牛奶 1500ML 鲜柠檬 1颗
盐 5G

鲜奶酪的做法

步骤1

把鲜奶煮至开，柠檬榨汁滤渣

步骤2

将鲜奶用微火熬煮，慢慢加入柠檬汁后继续搅拌直至牛奶凝固成絮状分层，乳清变得透明后加入盐

步骤3

将牛奶倒入铺好纱布的模具后滤干乳清，剩下的就是乳酪啦

鲜奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 雪月兰狐 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 65-79岁 煮 咸鲜 咸

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