剁椒金针菇

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寂声思明
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阿明的处女作！

剁椒金针菇的用料

金针菇 200克 辣椒酱 适量
醋 2勺 酱油 少许
葱姜沫 2小勺

剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根
剁椒金针菇的做法图解2

步骤2

洗净沥水，把辣椒酱铺在上面。
剁椒金针菇的做法图解3

步骤3

蒸锅加水后烧开，金针菇放进去、大火蒸5分钟。
剁椒金针菇的做法图解4

步骤4

辅料拌匀撒在装盘的金针菇上OK！

剁椒金针菇的烹饪技巧

可以依个人口味调节辅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 寂声思明 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 一人食 辣 中国菜

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