椒盐花卷

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玲娃娃
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今天没出门 在家喝了一罐平生自己第一次买的啤酒 睡不着 那...做点什么呢？花卷！

椒盐花卷的用料

小麦粉 200g 葱 60g
盐 8g 牛奶 100g
酵母粉 3g 火腿肠 1根
白糖 5g 黄油 5g
色拉油 适量 花椒油 少许

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

把牛奶热到35度左右 温热 加白糖和酵母粉倒入搅匀 放5分钟
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

用面包机和面 加入牛奶 黄油 盐
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

这是发酵好的面团
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

擀开后涂上混合了花椒油的色拉油
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

撒上葱花
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

铺上火腿肠丁
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

由下而下卷成圆柱形
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

切成均匀的小段
椒盐花卷的做法图解9

步骤9

用筷子在中间压一下
椒盐花卷的做法图解10

步骤10

入蒸笼
椒盐花卷的做法图解11

步骤11

冷水上锅 蒸15分钟
椒盐花卷的做法图解12

步骤12

好啦 出炉 趁热吃吧！

椒盐花卷的烹饪技巧

在色拉油里面勾了少许花椒油 冷水上锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-23

©本菜谱的做法由 玲娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 早餐 65-79岁 一人食

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