腊肠炒青笋豆腐皮丝

精品
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又好看又有营养的一道荤素搭配的下饭菜!

食材清单

腊肠 一小段 青莴苣 一根
千张 一张 红辣椒 2个
少许 2瓣
鸡精 少许

烹饪步骤

腊肠炒青笋豆腐皮丝的做法图解1

步骤1

青笋削皮切粗点地丝,千张、红辣椒都切丝,蒜用刀拍一下切碎。

步骤2

热锅凉油,先把腊肠煸炒一下,接着放蒜末煸出香味,再依次放青笋丝、千张丝、红椒丝继续翻炒,途中加点水,差不多熟了放调料装盘!

小贴士

青笋切成条状,吃起来清脆些,红辣椒最好辣一点,菜的份量可以根据个人情况来控制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-26 15:55:29

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