炒土豆

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炒土豆的用料

土豆

炒土豆的做法

步骤1

土豆去皮洗净，切成2厘米长的条块状，洗净粗孜然，备好孜然粉，辣椒粉

步骤2

把土豆放在锅里，加水，水没过土豆大概一厘米

步骤3

水煮开后，再继续煮15分钟，使土豆软烂

步骤4

将煮软烂的土豆捞起来，放凉，然后把每个2厘米长的条块状切成两半

步骤5

热锅冷油，在锅里放半勺粗孜然，炒约10秒钟，然后倒入土豆翻炒5分钟

步骤6

加孜然粉，辣椒粉，盐，黑胡椒，继续翻炒五分钟。即可

步骤7

撒上葱花，即可

炒土豆的烹饪技巧

更能够增强体魄 土豆不仅不会使人发胖还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆能够补充体内缺乏的钾。 高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友坚持吃一段时间土豆一定能收到令你满意的效果 土豆美容护肤法 新鲜的土豆切薄片贴在眼睛上，大概30分钟左右，随后用温水清洗干净，这样可以有效的减轻眼周浮肿，对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈有非常好的效果，平时还可以拿生土豆汁来做面膜敷脸，能减轻面部浮肿、舒展皮肤、更有增白的作用，或者直接切薄片敷于面部，依然有美白和减少皱纹的功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-27

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 孜然味 一家三口 二人世界

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