糯米丸子

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肉馅里可以放香菇,红萝卜等各种蔬菜。

糯米丸子的用料

糯米 肉馅

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米需要提前用水泡12小时,可头天晚上泡上,这次时间紧就泡了4个小时也还行,偶尔有个别米粒发硬。
糯米丸子的做法图解2

步骤2

调肉馅,加葱姜,蚝油,生抽,盐,鸡精,香油,鸡蛋,调均后最后加一小勺面粉,这样比较容易定型。
糯米丸子的做法图解3

步骤3

照图做,嘿嘿
糯米丸子的做法图解4

步骤4

要均匀的沾上糯米。
糯米丸子的做法图解5

步骤5

盘子底擦一层香油再放丸子,防沾的。锅内放水大中火蒸15分钟
糯米丸子的做法图解6

步骤6

好了,开吃吧。

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-30

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    / 7 糯米丸子的做法步骤

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