黄焖鸭子

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吃货阿杜v
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平时在家里就想吃的，今天做这道菜和大家分享了！

黄焖鸭子的用料

鸭子 半只 葱，姜，蒜，辣椒 适量
海鲜酱，耗油，豆腐乳，米酒，

黄焖鸭子的做法

黄焖鸭子的做法图解1

步骤1

鸭子先焯一下水，
黄焖鸭子的做法图解2

步骤2

热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。
黄焖鸭子的做法图解3

步骤3

放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。
黄焖鸭子的做法图解4

步骤4

把海鲜酱，豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒，加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开，关小火焖20分钟，美味就大功告成了！

黄焖鸭子的烹饪技巧

鸭肉要冷水下锅焯一下水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-01

©本菜谱的做法由 吃货阿杜v 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 焖 香 中国菜

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