椒盐排骨

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faith汉子
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好吃又简单的一道菜

椒盐排骨的用料

排骨 一根 料酒 适量
盐 适量 面粉 一杯
鸡蛋 一个 水 适量
葱花 椒盐

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净切块，加盐和料酒腌30-40分钟
椒盐排骨的做法图解2

步骤2

等待的时间可以将葱切好备用
椒盐排骨的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入面粉，再加入水，调成有稠度的面糊
椒盐排骨的做法图解4

步骤4

锅内倒油，烧热
椒盐排骨的做法图解5

步骤5

将排骨均匀的沾上面糊
椒盐排骨的做法图解6

步骤6

将排骨放进锅中，一定要油够热才行，当一面的面糊成型了之后翻面，中小火继续炸
椒盐排骨的做法图解7

步骤7

煎到表面金黄就可以了，将排骨取出，撒上椒盐和葱花，不要急着吃，会烫去。如果想让排骨更好吃，泡发更大一点，可以加些酵母^_^
椒盐排骨的做法图解8

步骤8

剩余的面糊不想浪费也可以炸一下^_^很好吃

椒盐排骨的烹饪技巧

要少吃，容易上火，最好吃完之后多喝凉茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-03

©本菜谱的做法由 faith汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 上海菜 椒盐味 朋友聚餐 炸

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