蓝带猪排

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蓝带猪排的用料

里脊肉 火腿
起司 黑胡椒
淀粉 面包糠
鸡蛋液 盐
柠檬汁

蓝带猪排的做法

蓝带猪排的做法图解1

步骤1

1猪里脊拍薄双面摸黑胡椒和盐腌一会儿
蓝带猪排的做法图解2

步骤2

一片里脊上一片火腿一片起司裹起来，捏起来裹淀粉
蓝带猪排的做法图解3

步骤3

外层淀粉变色后，裹蛋液，裹面包糠
蓝带猪排的做法图解4

步骤4

面包糠要用拍的。轻轻两面都拍上面包糠
蓝带猪排的做法图解5

步骤5

油里炸至金黄，大约3到4分钟。视肉的厚度调整。摆盘配上土豆泥，球生菜
蓝带猪排的做法图解6

步骤6

淋上柠檬汁，千岛酱拉花。完成。

蓝带猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-03

©本菜谱的做法由 lizzie1 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 朋友聚餐 炸 无水印 香

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