「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子

精品
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食材清单

鸡脖子 7、8个
老抽 冰糖
精盐味素 香叶
陈皮

烹饪步骤

「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法图解1

步骤1

水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法图解2

步骤2

煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法图解3

步骤3

小伙收汤,不要糊了
「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法图解4

步骤4

出锅
「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法图解5

步骤5

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-04 11:32:15

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