冰镇糖水菠萝

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虎娘
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喜欢热饮就煮好后微凉食用，喜欢冷饮就放入冰箱冷藏室镇上俩小时再吃，那酸甜的口感一下就想起小时候吃菠萝罐头的幸福感了。

冰镇糖水菠萝的用料

菠萝 冰糖
白糖 纯净水

冰镇糖水菠萝的做法

冰镇糖水菠萝的做法图解1

步骤1

买回的菠萝去皮清洗一下，切成薄片后放到容器里，用水加些盐浸泡半小时后倒掉水

步骤2

把菠萝切成小丁，尤其是硬芯部分更要小一点。

步骤3

菠萝丁放进不锈钢汤锅里，加入纯净水至没过菠萝，放一大块冰糖，大火煮开后转中火煮。
冰镇糖水菠萝的做法图解4

步骤4

大约20分钟后，菠萝变得很软了，汤汁也有些粘稠就可以关火了。天气炎热的话把它放进冷藏室冰镇俩小时后食用，那感觉真是透心凉，心飞扬！

冰镇糖水菠萝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 朋友聚餐 煮 甜

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