甜蜜感觉——燕麦葡萄甜饼

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燕麦葡萄甜饼的用料

低筋面粉100克,燕麦片35克,葡萄干45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,肉桂粉1/8小勺,鸡蛋30克 色拉油/无味植物油65克,细砂糖70克,红糖30克

燕麦葡萄甜饼的做法

步骤1

1、准备原料 2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋 3、倒入红糖和细砂糖 4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。 5、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。 6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。 7、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。 8、把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。

燕麦葡萄甜饼的烹饪技巧

烤焙:烤箱中上层,170度,约18分钟(仅供参考,请根据烤箱实际情况调整)。
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创建时间:2008-08-19

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