土豆红烧排骨

2.6万 浏览 161 收藏
收藏
学做饭的女孩
学做饭的女孩
＋ 关注

土豆红烧排骨的用料

排骨 适量 土豆 适量
豆角 适量 油
冰糖 酱油
盐 大料
花椒 红辣椒
姜 蒜

土豆红烧排骨的做法

土豆红烧排骨的做法图解1

步骤1

把水烧开，再放排骨直到变色捞出，冷水冲洗。

步骤2

上锅，倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制到粘稠起小泡泡，时间不易过长。

步骤3

倒入排骨，酱油，翻炒，翻炒均匀后放姜，花椒，红辣椒，大料，可以多翻炒一会。

步骤4

加水，一定是烧开的热水，烧到筷子能戳透排骨，放土豆，豆角。

步骤5

待土豆软后，放盐翻炒，

步骤6

大火收汁，收好后，就可以出锅了！

步骤7

除最后一步，前几步一定要是小火。

土豆红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

©本菜谱的做法由 学做饭的女孩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 中国菜

土豆红烧排骨的其他做法更多

土豆红烧排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 土豆红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活