红烧秋刀鱼

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红烧秋刀鱼的用料

秋刀鱼 两只 青蒜 两根
蒜 一 姜
料酒 糖
生抽 味精
糖 辣椒粉
香叶

红烧秋刀鱼的做法

步骤1

先将秋刀鱼去除内脏，切成两段备用

步骤2

青蒜洗净，切段，蒜头用刀背拍扁，姜拍扁备用

步骤3

锅内放油，待油7成热时将鱼放到锅里，煎至两面金黄，將香叶，姜，蒜放入，放少许盐，糖，料酒，辣椒粉
红烧秋刀鱼的做法图解4

步骤4

再将青蒜倒入，放少许生抽，味精，两三分钟便可出锅啦

步骤5

因为都捜不到红烧秋刀鱼，就自己做了这道，简单又方便。

红烧秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

©本菜谱的做法由 ~~风呤！ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 红烧 咸鲜 无水印

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