香酥小河虾

精品
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在超市看到了活蹦乱跳的小鲜虾,母亲节回家给爸妈炸个小虾吧

香酥小河虾的用料

鲜河虾7两 玉米油1斤
五香粉 少许 花椒面 少许
2小勺 鸡精 1小勺
高度白酒 少许 胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 面粉、淀粉 少许

香酥小河虾的做法

香酥小河虾的做法图解1

步骤1

新鲜的小河虾洗净待用
香酥小河虾的做法图解2

步骤2

放入所有调料腌制1个小时,加入鸡蛋、淀粉、面粉,搅拌均匀。
香酥小河虾的做法图解3

步骤3

锅内倒入玉米油,油热后,把挂糊的小河虾放入热油内
香酥小河虾的做法图解4

步骤4

炸制金黄色,捞出装盘即可。

香酥小河虾的烹饪技巧

1 虾放好调料腌制1个小时,使其充分入味 2为了酥脆,最好炸制两遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-13

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