凉拌金针菇

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hanbing65399
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天气突然变热，热的人没有食欲，调个清口的小凉菜。

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 黄瓜 1根
味达美酱油 一勺 老陈醋 4勺
鸡精 少许 香油 少许
盐 一勺 辣根 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

洗净的黄瓜、金针菇
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

锅内加水，开锅后放入金针菇焯水
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

捞出放入凉水中拔凉
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

所用调料
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

把所用调料放入小碗中充分调均，金针菇攥水放入盘中
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

将碗中挑好的调料倒入盘中，用筷子调好即可

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇一定下水炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 hanbing65399 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 朋友聚餐 一人食 拌

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